SVENSKA KAKOR OCH DESSERTER

av Malin Landqvist

Max Ström förlag 2011.

Kartonnage i mycket gott skick, mindre bruksspår.

Malin Landqvist har tillsammans med fotografen Joel Wåreus skapat en oemotståndlig bok om Svenska kakor och desserter. I boken finns klassiker från de fyra årstiderna, som vårens semlor och påsktårta, en härligt somrig jordgubbstårta och bäriga desserter, höstens ugnsbakade kaneläpplen och julens pepparkaksbak och saffransbullar. Det här är en kokbok full med enkla recept, men vi får också lära oss hur man lyckas med mer avancerade bakverk som wienerbröd, chokladbiskvier och prinsesstårta. Som alltid tillför Malin Landqvist gärna någon modern smaksättare och ger tips på nya tolkningar av klassiska recept. Hon vill också berika det svenska med modernare invandrade klassiker som brownies och cheesecake.

SE BILDER FÖR MER INFORMATION.