RÅDJURSJAKT Göran Cederlund + STYCKA KÖTT Ica provkök Harald Karlenhed

RÅDJURSJAKT - Göran Cederlund och Per Klaesson - ICA förlag 2002 - Kartonnage i mycket gott skick.

För den sanne jägaren!
Rådjursjakt lyfter fram de frågor som jägare ställs inför när det gäller jakt på och förvaltning av rådjur. Boken beskriver såväl rådjurets histora och sociala liv som jaktformer, vapen och skott mot villebråd. Vidare behandlar den lämpliga hundar, eftersök, viltvård, troféjakt m.m. Genom fakta, exempel och konkreta råd delar författaren med sig av sin kunskap baserad på forskning och praktisk jakt. Ca 90 färgfoton.

STYCKA KÖTT Ica provkök i samarbete med Harald Karlenhed - ICA förlag 1974 - Kartonnage i gott skick, bruksslitage på pärmen.

Fotoillustrerad i färg & sv/v. "Kött i stora stycken är en dyr råvara som det gäller att hantera rätt. Att stycka en grishalva, ett lamm eller rådjur till bra konsumtionsdetaljer fordrar kunnande. Kunnandet i sin tur fordrar ordentlig handledning. Tillsammans med Harald Karlenhed, konsulent vid Slakteriförbundet och välkänd expert i köttsammanhang (han fick bl a Gastronomiska Akademiens stipendium år 1972!), presenterar vi här i bild och text de mest rationella metoderna för styckning av storboskap, kalv, får, lamm, svin och vilt. Till varje styckningsdetalj lämnas också förslag till lämpliga rätter. 'Stycka kött' vänder sig till alla som har med kött att göra i sitt yrke eller hemma, till köttmästaren och säljaren men också till den medvetna konsumenten".

SE BILDER FÖR MER INFORMATION.

OBS! TORSDAG-FREDAG 25-26 APRIL ÄR JAG I FLYTTARTAGEN.

SÅLDA BÖCKER SKICKAS PÅ MÅNDAG.

Jag delar inte på annonser med fler än en bok.

:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨

FRAKTFRITT! (Inom Sverige, free shipping, only in Sweden).

Jag väljer fraktsätt och packar noga. Emballage ingår.

Jag säljer endast begagnade objekt.

:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨¨*:·. .·:*¨

Som köpare hos Haldins Hylla har du 14 dagars ångerrätt.. Ångerrätten börjar gälla dagen efter du tagit emot varan. Detta enligt distans- och hemförsäljningslagen (2 kap. 1 § 3 st.) Du har då rätt att skicka tillbaka varan och få pengarna tillbaka inom 30 dagar. Det är köparen som betalar kostnaden för returfrakten. Det är bara att mejla mig så löser jag det hela!