RECEPT SOM FÖRÄNDRAR VÄRLDEN. Denna kompakta version presenterar mer än femtio recept på mat som är både hälsosam och hållbar. Att laga och äta mat kan vara fyllt av njutning - särskilt om man vet vad man kan äta med gott samvete. Recepten har huvudsakligen inspirerats av det nordiska köket, men med många inslag av medelhavsmat - och lite råvaror från Asien och Sydamerika. Ingredienserna i bokens recept är alla miljösmarta - och maten blir garanterat god! Boken har skapats av professor Johan Rockström, som står för det vetenskapliga underlaget, och kocken Malin Landqvist, som står för recepten. Doktoranden Victoria Bignet skriver texterna, inledningen skrivs av stiftelsen EAT:s grundare Gunhild Stordalen. Här finns även en omfattande Q&A som svarar på de vanligaste frågorna kring produktion och konsumtion av mat. Butikspris 299:-
Betalning inom 3 dagar om ej annan överenskommelse gjorts. För köpare utanför Sveriges gränser tillkommer extra porto.
Skickar varan så snart som möjligt när pengarna kommit in. Samfraktar gärna men tar inget ansvar för ev. slarv från postens sida.