SMARTA SÖTSAKER UTAN SOCKER, GLUTEN OCH MJÖLK

av Ulrika Hoffer

Bonnier Fakta förlag 2014.

Kartonnage i mycket gott skick, mindre bruksspår.

Tänk att det finns chokladmousse som man mår bättre av att äta än att låta bli! Här får du massor av recept på sunda sötsaker – näringsbomber förklädda till godis och bakverk. Fler och fler väljer att utesluta socker, gluten och mjölkprodukter – utan att vara intoleranta eller ha allergiska skäl. Istället handlar det om ett aktivt val att äta bättre, må bättre men utan att nöja sig med tråkiga tröstpris i form av bleka alternativ, fullproppade med smakförbättrare och tillsatser. Smarta sötsaker är godis, kakor, bakverk och efterrätter utan socker, vitt mjöl och mjölkprodukter. Enkla recept, utan långa och krångliga ingredienslistor, flera bara rörs ihop, formas och äts som raw food. Andra gräddas och äts med en klick grädde och färska bär. Små bitar att hala upp ur skrivbordslådan när det är långt till middagen men eftermiddagssuget sätter in med full kraft. Satisfaction guaranteed – utan baksmällan av blodsockerfall och ännu värre sötsug efter en stund. Kanske upptäcker du att du inte blir hungrig på många timmar, du blir nöjd och belåten, länge. Välj bland bokens 70 läckra recept.

SE BILDER FÖR MER INFORMATION.