Fröken, får jag be om matsedeln – Klassiska krogar och klassiska recept från ett svunnet Stockholm. Svensk gastronomisk kulturhistoria!

Här är en bok om stockholmarnas älsklingskrogar genom tiderna och klassiska recept från dem. ”Fröken, får jag be om matsedeln” är uppföljaren till ”Hovmästar´n får jag beställa” och presenterar allt från guldkrogar och underhållningspalats till små kvartersrestauranger.

De andra böckerna i samma serie, ”Hovmästar’n får jag beställa” samt ”Har källarmästar’n ett bord i kväll?” finns i två andra av mina auktioner. Köper du alla tre så skickar jag självklart alla i samma paket och då finns det mycket att spara på portokostnaden!

Den inbundna boken (kartonnage) i förlagets dekorerade pärmar är helt ny och i nyskick. Boken är rikligt illustrerad med läckra fotografier i svartvitt och färg.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 298/200 mm
Ryggbredd ca 13 mm
Vikt ca 675 gram
Sidantal 110
Författare Ove Pihl i samarbete med flera andra
Förlag Page One Publishing
Språk svenska
Utgivningsår 1997
ISBN 91-7125-049-2

Porto: Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 59 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DAGAR EFTER AVSLUTAD AUKTION!