Till bords under 100 år - Recept från tio decennier, av Lena Katarina Swanberg

Boken handlar om hur vi har ätit och lagat mat under 1900-talet - hur våra matvanor förändrats. Berättelsen utgår från hundratals svenska kokböcker
och rör sig mellan vedspis och mikrovågsugn.

Boken innehåller också lockande recept på klassisk svensk mat, men även rätter som är typiska för sin tid, allt hämtat ur svenska kokböcker från vårt eget sekel.

Den inbundna boken (kartonnage) med förlagets dekorerade skyddsomslag är helt ny och i nyskick. Boken är mycket rikligt illustrerad med läckra fotografier av Björn Lindberg, huvudsakligen i färg, samt av reproduktioner i färg och svartvitt.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 275/215 mm
Ryggbredd ca 15 mm
Vikt ca 960 gram
Sidantal 143
Författare Lena Katarina Swanberg
Förlag Albert Bonniers Bokförlag
Språk svenska
Utgivningsår 1999
ISBN 91-0-056792-2

Porto: Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 73 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DAGAR EFTER AVSLUTAD AUKTION!