Bonniers kokbok utkom för allra första gången 1960
Denna jubileumsutgåva från 1981, har inslag både från 60-tals upplaga samt nya inslag

källarmästaren Tore Wretman var huvudredaktör och stod bakom boken han var då chef för Riche, Stallmästaregården och Operakällaren
Medskribenter var också matjournalisten Pernilla Tunberger, verksam vid Dagens Nyheter och flitig kokboksförfattare; och matskribenten Margit Engnes.

Jubileumsutgåvan av Bonniers kokbok är en faksimil – det vill säga en avfotografering av bokens första utgåva från 1960. 3000 recept på både husmanskost och festmat, rikt illustrerad med tidstypiska fotografier och teckningar från 1960-talet gör detta till en kulinarisk skattkammare och en makalös present till alla matintresserade.