1/0
Beskrivning
HUMMER
av Ulf Yxklinten
Bra böcker förlag 2002.
Kartonnage i gott skick, namnad.
Hummer är lyxmat som idag hör de stora högtiderna till. I den här boken berättas om hummerns zoologi, om hummerfiske idag och i gångna tider, och inte minst om hummern som en av det svenska kökets stora delikatesser. Boken innehåller ett 30-tal recept: förrätter, sallader, soppor och varmrätter. Ulf Yxklinten är verksam som advokat men på fritiden passionerad hummerfiskare i Bohuslän.
SE BILDER FÖR MER INFORMATION.
Butik
HUMMER Ulf Yxklinten 2002
Pris
190 kr