Bokbeskrivning:
Vill du leva mer hållbart utan att behöva ändra hela din livsstil? Med Sluta släng får du lära dig de viktigaste vanorna för att få ett svinnfritt kök minska, återanvänd, återvinn.Upptäck hur lätt det kan vara att spara resurser genom att handla mer genomtänkt och frysa det som går. Och få tips på hur du kan laga jättegoda rätter och snacks av dina rester till exempel finns här recept på falafel, pesto och underbar mjuk kaka.Smarta tips kommer hjälpa dig att göra stor skillnad med små medel, och guida dig på vägen mot ett hållbart kök.Sluta släng tar upp allt från rester till hur du odlar själv, matförvaring, köksutrustning och måltidsplaner. Det är enklare än du tror att laga mat miljövänligt!