Den gode Henriks målla eller lungrot som den också kallas är en fantastiskt tacksam, användbar ätlig och god perenn. Bladen används efter förvällning som vilken spenat som helst och fröna kan efter bearbetning användas som svart quinoa. Bladen kommer tidigt på säsongen och skördas fram till midsommar, sen kan man klippa ner och starta om den örtartade busken eller låta stå kvar och bilda stora mängder frö till glädje för fåglar och andra fröätare. Låter man fröställningarna stå kvar kan man också räkna med spontansådder och med tiden bildas riktiga bestånd. Vill man bara ha en fin sammanhållen buske med höjd ca 70 cm tar man alltså bort fröställningarna. Trivs i alla lägen, men godast blir bladen i skugga till halvsol, mullrik jord. Perenn. Denna växer i zon 4, men klarar sig antagligen i större delen av landet lite beroende på hur den placeras.

Auktionen gällervälrotad ca 10 cm hög planta med minst fem blad som postas barrotad i fuktigt omslag må-tisdag

Tveka inte att fråga om du undrar över något.