1/0
Beskrivning
NIKLAS HUSMANSKLASSIKER 100 recept du bara måste kunna
av Niklas Ekstedt
Norstedt förlag 2011.
Kartonnage i mycket gott skick, mindre bruksspår.
Från "fine-dining" till robust husman. Vem kan laga detta bättre än Mat-Niklas? Här står de goda råvarorna i centrum, den vällagade maten puttrar i grytorna och pryder tallrikarna. Välkommen till Niklas favoriter!"Jag har alltid varit väldigt intresserad av mat och med familj både i Skåne och i Jämtland var intresset extra stort för svensk mat och svenska råvaror. Jag föddes 1978 i Järpen, en by i Jämtland cirka 2 mil från Åre, och började redan tidigt svansa runt i köket.
Passionen för mat växte och 1994 började jag på restaurangskolan i Åre.
Efter sex år och flera egna restauranger i Skåne bestämde jag mig för att flytta till Stockholm. Dels för att komma närmare en större publik, men också för att jag ville ha miljöombyte.
SE BILDER FÖR MER INFORMATION.
Butik
NIKLAS HUSMANSKLASSIKER 100 recept du bara måste kunna Niklas Ekstedt 2011
Pris
230 kr